
螺蛳粉可算得上柳州的经典,有豆友在红豆论坛发帖说:“不食螺蛳粉,枉为柳州人。”关于螺蛳粉的帖子在红豆柳坛里也总是层出不穷。有把螺蛳粉捧得很高的,也有拿螺蛳粉来恶搞的,还有一些准妈妈询问怀小宝宝时能不能吃螺蛳粉……
Neilyo:柳州人看过来——在柳州全体人民的不懈努力下,螺蛳粉位居中华五大发明之首,其余四个是印刷术、造纸术、指南针及火药……男主角话还没说完,背景响起了悠扬的音乐,女主角眼里泛着泪光:我晓得了,加个蛋,多放点酸笋,多放点辣椒。加多点!
王飞刀:一碗享乐主义的螺丝粉——食物存在的意义,首先在于充饥。有些柳州人把工作称之为“找吃”,这就是一种现实主义的态度。食物存在的另外一个意义,是社交。通常一个饭局的招集,背后的动力并不是饿了馋了,而是拓展人脉,甚至是商业运作的一个步骤。但螺蛳粉是一个例外……
除了上面两个帖子,还有一个经典帖子是关于柳州螺蛳粉的起源的,《不食螺蛳粉,枉为柳州人》,帖中所列的起源有好几个,有源于解放南路,有源于工人电影院周边,有外地人所创,更有本地人原创,不一而足,均无从考证,但吸引了豆友的长期关注。要说到近期关于柳州螺丝粉的帖子,有豆友总结了它的诸多“强悍”之处,以及市民到粉摊时的各种“彪悍”表现,行文间也很是引人入胜。
而话锋一转,当有豆友问及“螺蛳粉”在一些特定的时期能不能吃时,话题就热闹了。也许,平常很少有人问过这么奇怪的问题。
田螺MM:请问怀孕的时候可以吃柳州螺丝粉咩?我很多朋友都说不能吃,所以老公也禁止我吃,但我有时候忍不住还是偷偷吃螺蛳粉。不知道吃了会对孩子有什么影响,特问问那些准妈妈和已经生过孩子的妈妈们。
倔强小拐:吃餐把应该不会有什么影响,可能只是没有什么营养而已,不过生过孩子以后喂奶就不要吃了,因为它热气,孩子喝你的奶水就会皮肤生小颗粒,我有朋友就是这种情况。
孟婆汤药:我有两个朋友,怀孕时好喜欢吃螺蛳粉,后来两个都生了个女,哈哈!
小猪妹:我好朋友怀孕的时候就特别喜欢吃柳州螺蛳粉和唆螺蛳,她家婆没给吃,她就偷偷喊上我一起,吃螺蛳粉,唆螺蛳,吃烤鱼。隔一天克吃一次,从怀孕四个多月一直吃到差不多生,现在女儿都五个月了,胖胖嘟嘟几可爱!没发现有什么没同滴。
莕諨:吃少点可以吧,少吃辣椒,没要吃酸笋就得了,我才没有那么忌讳这些东西咧。
医生解答:并不算禁忌,但要多饮水。
编后语:如果是柳州螺蛳粉的忠实拥护者,准妈妈到底能不能吃螺蛳粉?编者请教了柳州市人民医院的黄医生,他说,从西医的角度来讲,螺蛳粉对孕妇不算什么禁忌,吃螺蛳粉后只要多饮水就成了;从中医角度讲,热气重的人即吃油炸食品容易咽喉肿痛的人不宜吃螺蛳粉。 |