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一碗螺蛳粉
更新时间:2011-10-21   来源:    点击数:2119

 

  在公司一直忙到晚上7点21分,掏出口袋里那张火车票,再次确认开车时间,离开车时间还有一小时零四分钟。看来吃晚饭是来不及了,赶紧把笔记本锁进抽屉,背上黑色的背囊,里面装着的唯一行囊是一副电动须刨。

  和平常下班没有任何不同,在楼下拦了的士,直上内环路,15分钟后达到火车站。由于加强安检,进站都要扫描身份证,稍稍拖延了两分钟。进站后到KFC外卖窗要了一份生产流水线作业的土豆鸡肉和面包混搭制成品(我在避免使用垃圾这个词,毕竟他们要在我的肠胃中走一遭,那应该算的上是晚餐吧,薯条咸淡正好,虽然有点软塌塌的)。

  火车准时拉响了汽笛,我也准时地戴上耳机,对面上一个老妇人显然不经常旅行,拿着票的手握的很紧,生怕弄丢了,眼神里充满纯朴的友善。我不好意思还戴着耳机,扯下来搭了句话,问道:“您到重庆吧?”,答曰不是,具体到哪我现在也忘了,然后她回问我到哪,我说某某,显然她也听不懂。然后戴上耳机,从此一路无语。

  第二天凌晨7点不到的时候,从沉重的睡意中被叫醒换票,感觉还没醒透,火车就缓缓进站了。晨雾中的车站很冷清,长长的列车上从各个车厢里稀稀拉拉地走下来几个人,人们都大包小包,唯独我一身轻装,简单得好像每天的例行下班回家。

  7点20的时候,快班上已经有三五个乘客,看来这趟车老板要亏钱了。尽管如此,车子还是准时开出了。

  8点左右,我们的中巴已经驶入终点站。整个县城似乎醒得更晚一些,街上行人稀疏,打了个三轮车直奔公安局,但到农行路口的时候,我让车子停下了。想想时间太早,不知道衙门几点开始办公,怕去早了遭白眼,还不如先吃个早餐。计划是在农行路口方圆500米内找个粉摊,好久没吃宾阳烫粉,我想想都嘴馋。结果走了一圈发现没有,只见到一间临街的小铺面,看招牌主打螺蛳粉,犹豫几下,反正只是骗骗肚子,但进无妨。

  入得厅内,我知道没来错。开票的小伙热情周到,虽然只有我一个食客,小伙坚持说让我落座,粉他来帮我取。见他如此热情,我也就坐下等他。环顾一周,小店收拾的很干净,桌面上擦得一尘不染,我特意用手指在上面划了一下,竟未沾到任何油腻,于是放心地将黑色衣袖搭在桌面上。

  粉端上来的时候,特意在下口前留影一张。柳州螺蛳粉汤做的还算地道,米粉比较弹牙,各样配料颇有水准,我没有加菜,搭配的卤蛋由于考虑到高胆固醇,没有尝试。总体来说,这是一碗合格的螺丝粉(我这绝不是贬低,这年头地道合格的食品可不多了!)。

  在小店里坐到9点刚过,决定起身前往衙门办事。为表示有图有真相,打开GOOGLE地图并截屏一张。

  小店的名字我忘了,其实留意这样的小店,纯粹是因为自己也曾想过类似的经营,小店小铺,简单的营生,但足够养活家人,一直希望逃离虚华,过这样的生活,毕竟未能如愿。其次便是店里的两位主人,以我的猜测,他们可能是母子,虽然我们一直没有对话,但从他们的对话中,能感觉到简单朴实的快乐。尤其是他们对自己小本生意的认真与执着,从那一面光洁如镜的餐台,足以映照出来。任何人对于品质的恪守,均令我为之动容。

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