柳州第一原创小吃“柳州螺蛳粉”从即日起，以规模进驻国内一流超市主流销售渠道的模式，开启行销全国的征程。昨日上午，自治区商务厅在我市举办了广西特产行销全国2015柳州螺蛳粉专场推介会。

   “柳州螺蛳粉是广西乃至全国的知名小吃品牌，入选广西非物质文化遗产名录。”“央视《舌尖上的中国》透过纪录片的视角将柳州螺蛳粉带到大众眼前，融入‘互联网+’模式、日销4万盒名扬四海。”自治区商务厅相关负责人表示，举办柳州螺蛳粉专场推介会，就是为助其扩大在全国市场的销售量和品牌影响力。

 此次专场推介会上，我市螺蛳粉品牌“美哆哆”的方便包装产品正式进驻全国连锁超市世纪联华，将在全国5300多家连锁超市内零售。今后，外地的食客除了网购渠道，也可现实购买到柳州螺蛳粉。

    去年以来，我市加快柳州螺蛳粉产业发展的引导、扶持。为做大做强柳州螺蛳粉产业，今年我市开展了一系列推广工作，成立柳州螺蛳粉行业协会、加快制定柳州螺蛳粉地方标准、编写《柳州螺蛳粉》书籍、加快柳州螺蛳粉餐饮店布局全国、推进柳州螺蛳粉产业园建设，培育龙头企业、知名品牌等。