终于圆满了！我今天终于把螺蛳给吃了，这段时间老是很想吃小龙虾和螺蛳，小龙虾倒是找着一家比较放心的店，然后在那解决了。可是螺蛳这东西不是自家做的，真的太不放心了。
    本来计划周五下班就去前进市场买螺蛳的，没想到倾盆大雨，但是这仍然阻止不了我要吃螺蛳的决心，还是去了，还好雨这时候小了。
    买了三斤，回家后洗了不下三十遍，真的好脏，然后还养了一天，隔一两小时就换水，淘洗，外头哪会这么弄哦，每次换水，我都有不吃的冲动了。
    不过这是第二次自己弄螺蛳了，上一次都是三年前了。哪像原来在家的时候一到夏天基本上是一周就要吃两次。
    佐料就随便放了，我放了老姜、蒜、大葱、干辣椒、小米辣、花椒、八角、香叶、郫县豆瓣、泡姜、泡椒，还有两大瓶啤酒，已经不晓得算啥子风味了。
    不容易啊，洗了差不多三十遍才洗干净。
    爆香佐料，我放的料真的很多。。。很多。。。
    再放螺蛳锅都装不下了。。。。。
    把啤酒倒进去煮，本来只倒了一瓶的，结果煮干了我觉得还没进味，又倒了一瓶继续煮。
    韭菜是可以放点，然后把上面那锅倒进来继续煮。
    好了以后，已经忍不住要吃，都不想拍照了，但是还是好歹纪念下噻，不能白白辜负了我洗那么久，还有老公给它们夹屁股那么费力的劳动噻。还剩点汤汤，做螺蛳粉的汤料太少了，直接就拌来吃了，干拌螺蛳粉！我也很想念柳州螺蛳粉啊！