对于一个吃货来说，旅行的意义，是尝尽各地美味，从一餐一饭中体验当地人的生活。吃最民间的，品最地方的，选最特色的。

 对于一个吃货来说，完全有理由因为一种味道，选择一段旅程。可以说我们是用嘴巴来感受世界。这次很高兴受邀请，前往广西柳州，品尝最特色，最民间，最有名的柳州螺蛳粉哦。

 在北京也经常看见到过几家螺蛳粉店，但从未亲自品尝过，因为每每经过远远的就能闻到那臭臭的味道。这次有幸到螺蛳粉的故乡柳州，实地品尝以后才发现，有种味道可以让人们如此依赖，如此需要。我也在这趟柳州之行中喜欢上这个味道。

 螺蛳粉是柳州人民第二大主食，位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。店家还会另外搭配卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择。卤蛋被螺蛳汤浸泡入味，豆泡吸饱了酸辣的汤汁，配上米粉，的确过瘾十足。碗超大，量超足，配菜超丰富。如果你来柳州为了吃上这一口，强烈推荐到这里试一下，绝对不会失望哦。