1月底，柳州螺蛳粉产业园正式启动，园区第一期建有4栋标准厂房，建筑面积共计约6.5万平方米，投产当年预计可实现4亿元产值。螺蛳粉产业园已有7家企业进驻，入园企业与柳州投控公司、鱼峰区政府签署三方协议；柳州螺蛳粉协会、柳州市电子商务发展促进会、柳州市快递协会签署战略合作协议，共同推进螺蛳粉产业园的运行和发展。“螺蛳粉产业园的成立不仅意味着螺蛳粉企业聚集汇成产业力量，更重要的是螺蛳粉行业的壮大能带动更多的行业发展兴盛起来。”倪铫阳说。

　　广西美哆哆食品生产股份有限公司的负责人韦皓表示，袋装螺蛳粉在全国的需求量日益攀升，柳州本地企业的生产量远远不及市场需求量，为更好地满足市场，企业建立更大的生产场地，研发和购置大批生产设备。还要与当地的多家快递企业合作，打通物流渠道，以最快的速度将产品送达消费者手中。同时，从浙江、福建等电子商务发展较为成熟的地区引进电商人才成立电商运营小组，扩大螺蛳粉的在线销售。

　　程方晓表示，柳州螺蛳粉产业的发展对其他相关产业起到极大的联动作用。一碗螺蛳粉里面包括米粉、酸笋、腐竹，木耳等，螺蛳粉销量增加便带动米粉加工业、农副产品加工业的发展。螺蛳粉预包装的火热，也使原本萎靡的包装、印刷业再次兴旺起来。螺蛳粉通过网络销往全国，物流起到至关重要的作用，目前全国二十几家快递企业悉数进驻柳州，多家快递企业都与螺蛳粉企业达成合作，形成全面铺开的快递网络。同时，互联网销售的成熟有利于电商人才的培养，推动本地电子商务的进一步发展。在促进就业方面，螺蛳粉行业的壮大也发挥了巨大的作用，螺蛳粉实体门店方面带动就业人数5万人，预包装方面则带动就业人数7000人。

　　螺蛳粉产业的联动效益巨大，各个产业的推动更加快螺蛳粉朝“大产业”方向的发展速度。柳州市政府将继续实施柳州螺蛳粉产业走出去、产品卖出去、品牌打出去战略，进一步促进“螺蛳粉大产业”的发展。在“品牌”方面，致力挖掘和打造龙头企业，利用龙头企业的示范和标准带动其他企业的发展；在”市场“方面，继续“两手抓”，一是努力拓展电商之路，与大型电商平台做系列促销活动扩大影响力，二是创新实体销售渠道，将袋包装螺蛳粉打进连锁超市和商场；在”环境培养“方面，继续做大螺蛳粉产业园，给与螺蛳粉企业资金上的支持，引进更多电商及销售方面的人才，支持本地螺蛳粉企业的发展。